Centre Hospitalier du Chinonais (Chinon)

Comité de Liaison en Alimentation et Nutrition

(CLAN)

Missions

Selon la circulaire n° DHOS/E1/2002/186 du 29 mars 2002 relative à l’alimentation et à la nutrition dans les établissements de santé, le Comité de Liaison en Alimentation et Nutrition participe à :

• Au bilan de l’existant en matière de structures, moyens en matériels et en personnels, et à l’évaluation des pratiques professionnelles dans le domaine de l'alimentation et de la nutrition.
• A la définition des actions prioritaires à mener tant dans le domaine de la nutrition que dans celui de la fonction restauration.
• A la préparation du programme annuel d'actions en matière d’alimentation et de nutrition. Il s'assure de la coordination et de la cohérence des actions menées au sein de l’établissement.
• A la définition de la formation continue spécifique à ces actions dans le plan de formation.
• A l’évaluation des actions entreprises et fournit un appui méthodologique aux différents professionnels concernés.

Composition

La composition du CLAN est arrêtée au 28 janvier 2010 comme suit :

Membres à voix délibérative

• Présidente
Dr Marion LEROY, Praticien hospitalier - Médecine

• Vices-Présidentes

Mme DUSAUTOIR Catherine, Directeur - Direction des Achats et de la Logistique
Mme Florence POTIER-MONCZUK, Diététicienne - Cellule Diététique

• Praticiens hospitaliers

Dr LAGIER Marc, Responsable de service - Soins de Suite et de Réadaptation - Président de la Commission Médicale d'Etablissement
Dr MAUBERGER Marie-Annick, Responsable de service - Unité de Soins de Longue Durée & EHPAD
Dr GÉRARD Sylvie, Praticien hospitalier - Hôpital de jour d'Oncologie

• Pharmacien et préparateur
Melle BLANCHECOTTE Hélène, Responsable de service - Pharmacie à Usage Intérieur - Chef de Pôle des Activités Transversales

Poste vacant, Préparateur - Pharmacie à Usage Intérieur

• Direction des Services de Soins Infirmiers, de Rééducation et Médico-Techniques
Mme FEAUVEAUX Carole, Directeur & Coordonnateur Général

• Activité diététique
Mme PENOT Déborah, Diététicienne - Cellule Diététique

• Cellule Qualité et Gestion des Risques
Mme DUPUY Coraline, Technicienne Qualité - Cellule Qualité et Gestion des Risques

• Formation
Mme TOURS Sylvie, Directeur - Direction du Personnel Non Médical

• Service Restauration
M. GAUTHIER Jean-Pierre, Responsable

• Président du CLIN

Poste vacant, Responsable de service - Département d'Information Médicale et Equipe Opérationnelle d’Hygiène Hospitalière et CLIN

• Représentant des usagers
Mme LEMAITRE Annie - Union Nationale des Amis et FAmilles de Malades psychiques (UNAFAM)

• Infirmiers et aides-soignants désignés par la Commission des Soins Infirmiers, de Rééducation et Médico-Techniques
Mme RAULT Christelle, Infirmière Diplômée d'Etat – Hôpital de jour d'Oncologie
M. MOMPIN Fabrice, Aide Médico-Psychologique - Psychothérapie adulte

• Représentant Clinique Jeanne d'Arc

Mme Lise PÉANT, Infimière Diplômée d'Etat coordinatrice des soins

Membres à voix consultative

• Inspection de Santé Publique

Monsieur le Docteur MONTAGNON Bernard, Conseiller médical - Animation du Pôle d’expertise médicale de l'Agence Régionale de Santé du Centre